Reprezentacyjny produkt i smak naszego regionu to wędzono-suszona śliwka węgierka o nazwie „Suska Sechlońska”.
Jest słodko-kwaskowata i soczysta, z lekkim posmakiem wędzenia.
Uprawia się ją i produkuje w Beskidzie Wyspowym od wieków, a w wiejskiej kuchni galicyjskiej jest używana na codzień do wzbogacania smaku potraw.

Nasze regionalne potrawy:

• Krupnik z suską
• Babska kapusta z miodem i suską 
• Barszcz czerwony z warzywami i ze suską 
• Pierogi ze suską w sosie śmietankowo-karmelowym
• Pierogi  z kapustą i suską
• Roladki drobiowe papryką i suską
• Szaszłyki z suską
• Schab w suskowym sosie i kluskami ziemniaczanymi

Specjalnością regionu są potrawy z królika:

• Zupa pomidorowa na króliczym rosole z łazankami
• Gulasz kosiarzy (zupa z duszonym mięsem królika, cebulą i serwatką)
• Aromatyczny żur kwaszony z wiejską kiełbasą
• Pieczony marynowany królik z czosnkiem, cebulą, boczkiem i żeberkami